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说是芥兰炒饭,后世做法?也有多个版本。比如有人喜欢蛋炒饭再?往上面?盖一层芥兰炒牛肉,名曰湿炒饭;也有人喜欢把芥兰、牛肉和香菇丁等一同放在米饭里焖熟,做成如焖饭吃;还有人喜欢芥兰切碎并腊肠鸡蛋一同炒饭,清爽怡人鲜香润口。

简雨晴吧……只要好吃就喜欢。

等太阳渐渐落下,她也开始准备工作。

没的牛肉,简雨晴便捡了条鹿肉出来。她把鹿里脊切成薄片,再?用盐、糖、酱汁和蛋清液稍稍抓拌均匀并腌制片刻。

等肉片腌制好,再?宽油把鹿肉片爆香。等鹿肉片熟透捞出,再?倒入切成丁的芥兰、米饭和鸡蛋液。

鸡蛋裹着米饭,在锅里翻腾跳跃。

最后的最后,简雨晴才?把先前沥干油分的鹿肉片丢了进去,翻炒片刻。

菜香、蛋香、肉香和饭香齐齐涌上前来,粒粒分明的米饭,金黄璀璨的蛋花,娇嫩柔软的鹿肉片还有翠绿鲜嫩的芥兰。

满满一碗,色香味俱全。

简岚和环姐儿嗅着空气里的香气,忍不住咽了下口水。

咕咚。

第九十章

另外一边,长史府内。

丰姐儿好不容易才送走如苍蝇一般烦人的?朱厨娘,合上门就吊起脸子。

婆子端着凉茶上前:“小娘子喝口凉茶消消气。”

丰姐儿接过凉茶,一饮而尽。她虎着脸,心下抱怨:“临出门前阿娘就与我说?我这姑姑是?个眼高手?低的?,我还不信,想着我们朱家的人总归是有点脾气的?。”

“哈,瞧瞧。”

“脾气是?有的?,就是?都对着我这侄女来了。”丰姐儿恶心得厉害,心里燃着一团火:“我丰姐儿要想在官宦人家当女厨,用得着跑这边来吗?”

“瞧瞧,瞧瞧!”

“大张旗鼓地做果子吃食,放话?出?来要安慰安慰我,笑死。”

丰姐儿在府学食堂时的?心情还挺好呢,回到长史府上都快被恶心得吐出?来。她气得火冒三丈,重重将茶盏砸在案上:“只恨不得满天下宣布我输了,还是?输给了晴姐儿,是?万万比不上她这位厨娘的?。”

“什么东西。”

“小娘子消消气。”婆子又哄又劝:“她算什么东西?小娘子呆不惯,咱们就回长安城去??”

“那?不就显得我输了?”

“……”婆子扯了扯嘴角,完全?没想着丰姐儿会联系上这事。

教她说?朱厨娘是?地头蛇,在这里多少受她节制。等小娘子回了长安城里,郎君和大娘子发话?,朱厨娘还不得老老实实低头。

偏生丰姐儿就较上劲来着。

婆子心里腹诽,面上却是?不敢多说?。她抬眸往外瞧了一眼,黄昏的?夕光落在窗棂上,给窗外诸物蒙上一层金灿灿的?光辉。

婆子心中微动,想起件事。她半弯下腰,转移话?题道:“小娘子忘了?简厨娘邀您晚上去?她那?坐一坐呢。”

一开始,婆子是?看简家人不起的?。

只是?诸事没对比,对上朱厨娘这么个刻薄寡性的?,简雨晴一家那?简直就是?披上了层金光,怎么看怎么顺眼呢。

丰姐儿听婆子说?起这事,怒火顿时消了。她想起一事,忙吩咐婆子把自己?带来的?鱼酱取出?来,并打?算连着朱厨娘做的?果子吃食一同拿起给简家人尝尝。

总归,也不能浪费了。