柳依依领着众人坐定后看了眼四周微微一丝疑惑,她的记忆里这家小店平日里生意十分不错,加上现在应该有不少登山游览之人,不应该如此萧条才对,不过平儿和耿壮的肚子咕噜声此刻接连传来,她也就没有多想了。
“掌柜的,来一壶黄山老酒,切二斤肘子,再来几道新鲜的时蔬,最后上一条上好的臭鳜鱼”柳依依娴熟地点菜道。
那小二听柳依依点菜后略微思忖道:“姑娘应该是黄山人吧,怎么...怎么下来这里吃了?”。
柳依依不解道:“怎么?山上下来吃饭不是很正常吗?有什么问题嘛”。
“哦哦,没有没有...您稍等,酒菜马上就来”店小二也没多想生怕错过一单生意便赶紧说完下去了。
“我说三妹,你们黄山这点的人...是不是口味都比较重啊?那个什么臭鳜鱼...是什么东西啊,莫非是臭的?”耿壮不解道。
“这个啊,等你一吃便知了大哥”柳依依卖了个关子道。
不一会的功夫,只见店小二就将酒菜都摆了上来,几日没有喝酒的陈庆之也觉得口干舌燥连忙拿起酒壶倒酒,不过还是被柳依依叮嘱到需要少喝点。
终于,店小二端着一道鲜红色的鳜鱼上来了,可鱼肉还未到,竟有一股说不清的臭味飘了过来,让耿壮等人闻着不由蹙眉起来。
“客官,臭鳜鱼来了,您慢用”。
...
这道鱼放在眼前后却是没有一人动筷,尤其方才还说自己最爱吃鱼的小姑娘平儿也是一脸难色,看到这柳依依不由地“噗嗤”笑了出来。
“三妹~你们黄山人是不是不太会做鱼啊,还是这家鱼不太新鲜啊,这鱼好像都臭了...还能吃吗?”耿壮忍不住问道。
“大哥你有所不知,臭鳜鱼,闻起来虽然臭,吃起来其实很香很嫩,乃是黄山一绝呢”陈庆之笑了笑当即吃下一块鱼肉后,顿时觉得香气扑鼻,入口柔嫩,不禁又咬了了一块。
耿壮咽了咽口水与平儿对视一眼,最后二人都鼓起勇气吃下一块鱼肉,原本眉头紧锁的脸上再吃下鱼肉后顿时万里无云,眼中闪出不可置信的光芒。
“这鱼真是闻起来臭烘烘,吃起来香喷喷啊”耿壮啧啧称奇道。
“这鱼为什么这么臭还这么好吃啊姐姐”平儿睁着水灵灵的眼睛忍不住问道。
“臭鳜鱼相传是因为每年入冬时鱼贩将长江鳜鱼用木桶装运至此,因要走七八天才到,为防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动,可人们发现等到鱼送到后,鳃仍是红的,鳞不脱、质不变,虽然表皮散发出一种异味,但是洗净后以热油稍煎,细火烹调,异味全消,鲜香无比,所以就有了这道臭鳜鱼啦,怎样我没说错吧,保证回味无穷嘿嘿”柳依依笑着说起这其中的典故。
“唉,二哥你之前难不成吃过臭鳜鱼?为何知道臭鳜鱼的滋味?”柳依依忽然想起疑问道。
“额...这...都是听说,听说的”陈庆之差点呛住连忙敷衍着答道。
柳依依正欲追问忽然听到门口传来一阵脚步声,循声张望看去却发现几名穿着灰色衣裳的大汉走了进来,神情倨傲大摇大摆坐下,店家瞧见一惊赶忙上前赔上笑脸张罗道:”几位大爷今日吃点什么?”。
“好酒好菜赶紧拿来费什么话!”其中一名男子长得五大三粗喝道。
“好嘞好嘞,不过大爷上次的酒钱您还没给,您看要不...”店家有些犹豫地试探道
。
“去你大爷的,你这点酸汤烂菜也好意思要钱,你是不是不知道挨刀子的滋味啊!”那汉子一把推开店家骂道,正在这时他忽然瞥见了柳依依顿时眼前一亮,显然是被柳依依的美色所吸引了。
柳依依看到对方孟浪眼神微微皱眉,转过头去不愿搭理,没想到那汉子竟然起身明目张胆打量起了柳依依,只听他开口道:“哪来的小美人?长得这么可人,去陪大爷喝两杯酒如何?”
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