傅远川在小人鱼眼里看到了自己的影子, 他轻笑一声,揉了揉小人鱼的头发说:“走吧,先把鱿鱼做了。”
铁板鱿鱼做熟也需要时间。
“好。”
铁板能做的串很多, 因为不确定小人鱼偏爱哪一种, 除了蔬菜,其他的每样都买了点。
君清予没做过铁板鱿鱼, 但看别人做过,无非就是把鱿鱼放在铁板上用铲子压,压熟了就行,很简单。
铁板很大,左右大概能并排站三到四个人。
现在只有他们两个, 完全没问题。
傅远川原本想他来做,小人鱼站在一旁吃就行, 但见小人鱼兴致很高的想自己动手试试。
感兴趣的话, 自己动手玩玩也行。
从安全的角度想了想, 傅远川拿来了防油水飞溅的围裙。
君清予手上拿着鱿鱼串, 傅远川帮他把围裙穿好,摘下面具,抬起挡油板, 护的严严实实的。
铁板都是提前清洗好, 预热过的,刷上油, 放上鱿鱼。
带着水分的鱿鱼刚一放上去就听‘滋拉’一声,铁板上的那些小水珠开始噼里啪啦的跳动。
还有烟往上飘, 看着还挺唬人的。
君清予给鱿鱼翻了个面, 刷上酱料以后, 铁板鱿鱼的味道就出来了。
看上去也不错, 色泽很诱人。
君清予用铲子给鱿鱼切上花刀,又刷了一遍酱料,吹了吹凉,抬手递给傅远川,“尝尝。”
傅远川咬了一口,“好吃,厨艺见长。”
君清予都被他给逗笑了,鱿鱼是收拾好穿串的,酱料也是调配好的。