◎也不怕日后死在上面。◎
“站住!”忠义侯叫住她,“这是我们的猜测,你不能去。”
侯夫人赞同:“不想忠义侯府成为下一个韩国公府,权当不知道这事。”
段三不以为然:“咱家奴才又没惹过事,爹也没贪过军饷,还怕宁王查不成?”
忠义侯叹气:“一朝天子一朝臣。陛下快到知天命的年纪了,说句大不敬的话,保不齐明儿一早坐在金銮殿上的人就变成太子。
“韩国公老夫人进宫告御状,没等宁王和贵妃出手,太子就把她大女婿查了。明年武举要是出现几个将才,太子为了安排那些人也会暗示你爹我致仕。可我即使退了,也得朝廷养。若是忠义侯府抄了……”
朝廷少养一个侯爷,还能充盈国库。段三皱眉:“可宁王真有那个心思孙姐姐怎么办?”
侯夫人:“我听你说过几次,那姑娘不是凡人,她自有法子脱身。纵然没法子,真来求你,你也可以把她藏起来。虽说这是天子脚下,可藏个人也够他宁王找的。他又不能叫都指挥使大张旗鼓挨家挨户搜查。”
段三姑娘仔细想想,即使宁王想搜,皇帝也不许他为了一个女子这么乱来:“但愿别看上孙姐姐。”
老两口又纳闷了。
忠义侯忍不住问:“你以前不是很钟意宁王?”
“我在宁王府受了委屈,父亲可以跟陛下说道说道。母亲也可以找宁王的舅母颍川侯夫人。孙姐姐无父无母也无兄弟姊妹,宁王府院墙高深,死在里面也没人知道。”
侯夫人很欣慰,闺女也知道为她人着想了:“剧毒砒/霜也没要她的命,那姑娘必有后福。”顿了顿,“只怕宁王真心待她,你又要意难平。”
段三想了想,她此时心里就有点别扭。可一想是她自个放弃的,明儿就定亲了,也不能叫宁王孤家寡人一辈子。
便宜安国公的孙女,倒不如便宜了孙蔷薇。
孙蔷薇摸着发烫的耳朵,禁不住纳闷,这是谁又在背后嘀咕她啊。
难不成宁王回来了,还知道她送段三一小蓝土豆。孙蔷薇禁不住担心,下了马车就往小厨房跑。
正准备去歇息的钱姑姑吓一跳:“这是怎么了?”
孙蔷薇停下:“王爷走了没?”
钱姑姑禁不住笑了:“瞧你吓的。用了饭就出去了。”
孙蔷薇松了口气。钱姑姑无奈地摇头:“爷还能吃了你不成。对了,后面挨着湖边种的桃子熟了,赵总管正叫人去摘,姑娘无事可以看看。”
宁王不在,孙蔷薇自是无所顾忌,换下衣裙穿回早上做饭穿的男袍就去后面帮忙。
后花园没多少果树,桃杏枣等树有的两颗有的一颗,可这边的地肥沃,赵总管闲着没事还经常伺候,以至于一株不过五年的桃树就摘了五六木桶。树上还有些许小桃子。
孙蔷薇难以置信,此时的粮食产量低,果树产量反而跟她上辈子自家种的差不多。古人难不成把精力都用在了驯化果树上。
孙蔷薇好奇可也不敢问:“这么多怎么吃?”
赵总管:“回头我请示一下王爷。”
“那可以多给我几个,我做桃子果脯吗?”
赵总管很意外:“姑娘还会做果脯?”
“小厨房有个烤鸡鸭鹅的烤炉,挺大的,找个铁架子,铺在架子上,底下点火,一两个时辰便可烤好。”孙蔷薇又不敢把话说太满,“不过我也是听说,还没试过,不一定能成。”
赵总管闻言索性给她一桶由她慢慢试。
孙蔷薇想多学些看家本领也没推辞。翌日上午,小厨房的厨子们都歇着去了,孙蔷薇收拾她的桃子。
小徒弟们想多学几招,帮她刷洗桃子,然后用盐腌桃子。头一次做不一定能成,孙蔷薇也没叫小徒弟们把皮去掉。
桃子切开去核,加入糖放锅里煮,小徒弟看着火,孙蔷薇收拾挂炉。半个时辰,烤鸭子的挂炉热了,桃子也煮好了,这时候也该准备午饭了。
孙蔷薇便自己把桃肉移到挂炉里烘烤。管事厨子也没叫孙蔷薇同他们一起做菜。孙蔷薇想到她挖的那几斤土豆,便叫小徒弟当中刀工好的切土豆丝。
管事厨子问:“又做醋溜土豆丝?”
“今儿做椒麻土豆丝。有花椒吧?”
管事厨子笑了,这种天天都要用到的调料怎么可能没有。孙蔷薇看到他的表情心底有个想法:“咱们明儿中午的主菜改成椒麻鸡怎么样?”
厨房从未做过这道菜,管事大厨子甚至从未听说过,而他和孙蔷薇熟稔了,也没兜圈子绕弯子:“不怎么样。”
“再加一个椒盐排骨呢?”
厨子李禁不住说:“你这是跟花椒干上了?”
“你们说成不成吧?”孙蔷薇问。
众人看向管事大厨子。大厨子沉吟片刻,决定明儿杀两只鸡,再叫采买多准备两斤排骨。采买若不好报账,就说试新菜。
“行!”大厨子没等孙蔷薇笑出来,“你也是头一次做?”
孙蔷薇:“听我家以前买菜的婆子说过。她家人多,一只鸡不论煮汤还是切开炖着吃都不够。做椒麻鸡呢,是把鸡肉撕开,再加一些别的菜,跟大锅乱炖似的,不论老幼都能分一碗。”
钱姑姑道:“这菜倒是适合咱们。”
管事大厨子也禁不住点头:“那你明儿还做你的果脯吧。过两日小王爷过来,有人帮爷分担再做椒麻鸡和椒盐排骨。否则爷可能吃点鸡肉就不吃了。”
兹同意孙蔷薇做,她也不在乎明天还是几天后。再说了,第一次烤桃子也不一定能成,还得再试几次,不然桃子放坏岂不可惜。
好在孙蔷薇最不缺耐心,一直盯着桃子烤好她都没换地方。虽然烤的有点干,但勉强可以入口。孙蔷薇把需要注意的几点记下,就把烤好的果脯分给小厨房诸人。
钱姑姑还没去歇息,吃着桃肉笑道:“自打蔷薇你来,咱们就没缺过零嘴。还没花什么钱。”
孙蔷薇失笑:“瞧您说的。对了,后花园的石榴也快熟了——”
“那东西可不能做果脯。”钱姑姑赶忙说。
孙蔷薇自然知道,她还知道市面上有卖石榴酒的。可石榴得一点点剥,着实麻烦,所以有石榴的人家也懒得做。
小厨房人多,只是剥一个时辰也可以剥不少。
孙蔷薇直言:“我想问可不可以做石榴酒?回头多做些,好的留给王爷,赵总管应该会同意吧?”
钱姑姑点了点头:“他是没什么意见。可咱们没人会酿酒啊。”
“宫里呢?”
钱姑姑脱口道:“宫里不缺。”说出来笑了,以宁王在外的名声,他要酿酒谁敢不来指点啊。
“那我回头问问赵总管。”孙蔷薇说的回头是桃子果脯做成之后收到白瓷坛中。给宁王的那个坛子大一点,给赵福的小一点,宁王去刑部了,孙蔷薇就抱着两个白瓷坛去找赵福。