“爸爸你把我们带来的那口锅给拿出来。
家里就一口锅,被裴彦端出来了。
端锅的时候裴大年就不同意,臊子肉在家里都做好了,干嘛还要把锅带出来呢?把锅弄出来,家里没法做饭不说,万一给弄坏了,咋整?可就这一个锅的家当了。
见到儿子严肃的样子,裴大年赶紧把锅弄出来。
几块砖头垒起来一个灶台,裴彦把锅墩上,把木炭点燃。
锅烧热之后,裴彦把肉放放进去,现场制作臊子肉。
这年月人们肚子里面没有油水,闻到这么香的肉味儿,谁不馋得慌?
很快就引得路过的行人驻足观看。
“什么东西,这么香,这啥味儿?”
人越聚越多,都在摊子前面停住,好奇的往锅里看,闻一闻味道也好。
裴彦站在摊子门口:“豆花!来一碗吗?热乎乎的豆花!货真价实!一分价钱一分货!”
裴彦一边扩散香气一边使劲喊道。
看热闹的人,有点绷不住了。
豆花?
豆花能这么香?来一碗就来一碗,谁还吃不起个豆花?
大家伙都知道豆花一毛五一碗,虽然平时他们舍不得吃,但是今天好像也不在乎那点钱。
“来一碗。”
有顾客上门了,没问价就找了张卓坐下了。
裴彦:“两毛钱一碗儿。”
“啥两毛钱?你这黑心店啊,咱们这一条街,多少年前就一毛五一碗,到你这儿两毛钱一碗,你咋不去抢啊?”
裴彦道:“您先别急呀?谁家有我这样实惠的馅料?两毛钱有两毛钱的好处。”
但是众人仍旧不买账。
对面王二毛卖的还是一毛五,这会儿正偷偷笑他们呢。
心说,今天一天,裴彦就能把摊子买黄了。
这小孩儿真有意思。
然而裴彦一点都不着急:“我还没有说完呢,我这豆花两毛钱一碗,少一分钱不卖,但是咱们今天铺子开张,买一碗送一碗,只限前五十个,要是你们觉得好吃就在来吃,要是觉得不值这个价,那以后就别来了。”
裴彦站在那里不大点的孩子,小嘴叭叭的,把周围的人说的一愣一愣的。
人家这么点的孩子也不是骗子的模样,不就一碗豆腐花两毛钱吗?人家今天开张还是买一送一,就和一毛钱一碗。
不一会儿小小的摊位上坐满了人。
一毛钱一碗,那可是太便宜了,就算味道不怎么好,也赚了。
裴大年在旁边傻眼了,不知道咋回事儿,豆花就开张了。
两毛钱一碗,买一送一,那不就是和一毛钱一碗?
一斤豆子能加工八斤豆花,这样算起来还有的赚,比卖粮食还是要划算太多。
“拿个碗过来。”
裴彦让拍大年赶紧拿碗,不然客人们等不及。
这样裴大年拿碗,裴彦放调料,不一会儿,顾客们就喝上了热乎乎香喷喷的豆花。
吃上豆花之后,谁都不说话,只顾低头在那儿吃。
这个味儿太香了,豆子香味儿和肉汁儿的味道充分的融合。
多少年没有尝过这个味儿,绝了!
年岁大的食客想起了他们年轻时候吃的那个豆花,简直跟这个一模一样。
“啧啧……这手艺,这祖传手艺吧?”
小小的豆花让他们找到了青春的回忆。
“这孩子你多大了,这手艺根谁学的?”
顾客们吃完之后不舍得走,忍不住的跟裴彦搭话。
裴彦:“十一了,这手艺是我们祖上传下来的,祖传秘方。”
祖传秘方啊,难怪这么好吃。
两个小时的时间不到,裴彦就把豆花全都买完了。
今天也没有按他说的那样,前五十个顾客买一送一,而是所有人都买一送一。
顾客们都有这种心理,要是吃饭的时候大家都一个价钱,那就吃的很开心,要是有人买一送一,有人两毛钱一碗,那个两毛的,多么闹心?
所以一视同仁,就是买一送一,之所以说前五十买一送一,那是给王二毛听得。
让王二毛知道,他们家就是两毛钱一碗。
裴彦:“咱们豆花铺子酬宾三天,欢迎光临。”
他人长得小,嘴巴甜,就这一会儿功夫,就跟他们混熟了。
顾客们都喊他小裴。
才十岁的孩子就能做豆花,这孩子了不起呀!
裴彦他们来得早,收摊更早,不到两小时就卖完了。
裴大年摸着兜子里鼓鼓囊囊的票子,脸上乐开了花。
今天这一趟,居然买了三十六块八毛钱。
在裴大年眼里这可是一笔巨款,他多少钱没见过这么多钱了,也就卖粮食才能看见钱。
手里面拿着钱,肚子饿的咕噜咕噜叫。
父子两个忙着收摊。
裴彦:“爸,你是不是肚子饿了?”
裴大年:……
他这个当爸爸有点不好意思。
裴彦:“咱们都挣钱了,买点吃也是应该的。”
听说要买吃的,裴大年马上就同意了,这些年孩子们跟着他受苦了。
裴彦从兜子里拿出五块钱,到水煎包摊子上买了十个包子。
一毛钱一个包子,十个包子一块钱,然后又买了三斤油条。
一斤油条五毛钱,三斤油条一块五。
油条比包子抗饿,吃了以后顶时间。
那么老长的油条粗脆爽口,裴彦也有点饿了。
父子两个一人一根油条在摊位上吃了起来。
裴大年多少年没吃过这东西了,吃到嘴里简直别提多香了。
一斤油条五根,他们父子两个一人一根,吃完了就不舍得再吃包子,所以赶紧收拾东西回家。
摊位的地皮是租的,市场有管理员按时到他们这里来收费,另外他们这东西,有人专门给看着,丢不了。
裴彦觉得很不错,但是自己的东西要归置干净了才行,不然人家管理员也看不过来。
裴彦和裴大年把桌子和马扎都收起来,然后拿出家里的破被子把东西盖起来用绳子拢好,才算是放心了。
临走的时候,父子两个把那一口锅搬到车上,带着买的包子往家里赶,临走的时候裴彦又到肉联厂那边,买了点零散的猪肉和边角料。
肉联厂的边角料都是从整扇猪肉上割下了来的,有红肉也有肉膘,一斤碎猪肉一毛五,裴彦一口气买了八块钱的。
一斤碎猪肉一毛五,也有很多人吃不起,裴彦一下买这么多,肉联厂又给便宜了两分钱。
两分钱能买不少东西呢,一斤便宜两分,八斤就是一毛六,日子长了就能看见钱了。
裴大年拉着架子车走在前面,裴彦跟在后面。
不知道是不是吃了油条的原因,今天走路格外的有劲。
父子两个出门卖豆花的事儿,也在村里面传开了。
红霞一大早就跟裴二年念叨着事儿。
人家裴彦家能出门卖豆花,裴二年咋不长这个心眼?
裴二年:“你这女人就这样,啥事儿都想拔尖儿,我卖啥豆花?我以前不是也想做小生意吗?你哪次让我干了?回回都给我泼凉水,就拿豆花儿这事儿吧?那生意是那么容易做的吗?一豌豆花一毛五,卖贵了没人要,卖便宜了回不了本钱,一个公社有多少人舍得喝豆花?我真要是出去卖豆花赔钱了,你能给我好脸?”
红霞听完这话马上就不做声了。
可不是吗?他家做生意只能赚,不能陪,要是赔钱了,这日子就没法过。
“你说大哥家能挣钱吗?”
裴二年:“难!”
他丢下一句话就去地里干活了。
虽然已经收完了豆子,但是还是要到地里转转看看的,哪像裴大年一样,不好好种地,做小买卖。
农民就是种地的,做买卖那叫不着调。
裴二年在地里转悠了好几圈,约摸着天快黑了才回来。
“大哥,今年你们卖的咋样?”
裴大年正在拉车往家里赶,猛然间听见有人跟他说话。
“是二弟呀?我们今天第一天……”
裴二年:“我就说,这玩意儿不挣钱,你们还不信!咱就老老实实种地吧,别想这些歪门邪道了。”
对方这是不想看见他们挣钱。
裴彦把话头接过来:“是呢!不过我们的场地费交了,那么多家什儿都搭进去了,怎么着也不能就这么算了,好歹把钱挣回来。”
裴二年见裴彦这么说,也就不再说什么了,心满意足的回家去了。
裴大年脸颊憋得通红,不可置信的看着自己的儿子。
今天明明挣了很多钱了,裴彦咋说没有挣钱呢?
裴彦也不解释,见到谁都是这一套说辞。
村里的气氛很融洽,很快就没有人在议论他们家的事了。
回到家裴大年就从兜子里往外掏钱,兜子不大,里面装的鼓鼓囊囊的全都是一毛五分的,钱多了凑一块格外壮观。
“你咋说咱们没赚钱呢?”
赚了这么多,还说没赚钱,多少是多呀?裴大年都高兴坏了,巴不得让人知道。
裴彦:“说那些干啥?财不外露,咱们自己知道就行了。”
村里那些人,哪有人想看着他们赚钱呀?要是知道他们赚钱,指不定说啥。
裴大年张了张嘴,一句话说不出来。
“爸爸,大哥你们回来了?”东子和豆包从外面一步迈进来。
两个人跟饿死鬼投胎一样。
家里的锅被裴彦端走了,没有东西吃,两个人快饿死了。:,,.