划过油的虾仁晶莹如凝脂,清香的茶味渗进虾仁里面,用力一咬,每块虾仁都是极致的鲜美。
刘曲沃不由赞叹道:“入口的时候仿佛融入春风,这就是江南的味道啊。”
张老师立即点头:“古人以茶论道,老板却以茶入菜,虾仁又嫩又鲜,茶味清香解腻,真是风雅。”
小学生李爽脑海里想不出复杂而华丽的词藻,只能用自己吃饭的速度来表示自己对龙井虾仁的喜爱。
李爽吃着龙井虾仁,心里既是惊艳又是惊喜,他从来不喜欢爸爸喝的苦涩的茶叶,但是龙井虾仁却一点都不苦涩,只有茶叶的清香,吃完还会回甘。
虽然不像炸鸡一样重油重盐,却好吃到让他心里尖叫。
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四楼的后厨中,主厨洛淮安正在和厨师们一起做饭。
一道文会宴总共有八道菜,同时承包二十八桌宴席,是个大工程。
好在如今新的厨师已经培养出来,他们的基本功还不错,田螺费心教导之后,他们都掌握了菜谱,做的菜像模像样。
等到最后一桌宴席的菜做完之后,洛淮安终于放下围裙,开始休息。
自从宴会开始,她便一直在后厨之中,并不知道大家的反应如何,此刻心里有些担忧。
一桌子文会宴的价格可以称得上是昂贵。
而且她还做了金齑玉鲙这种近乎失传的菜。虽然她觉得味道很好,但是说不定不太符合现代人的审美。
她走出后厨,逛了一圈,发现学生们一直低头吃饭,连句赞美的话都不愿意说,心里有些忧虑,莫非学生很不喜欢文会宴?
如果真是这样的话,那她就赚不到钱了!
这时,她来到了张老师和刘曲沃等人的桌子面前。
张老师笑着跟她打招呼:“老板,你怎么来了?”
洛淮安说:“我出来逛一逛,对了,你们觉得味道怎么样?”
张老师直截了当地竖起大拇指:“你做的菜真是这个,不信你看桌上有多干净。”
洛淮安低头一看,发现八道菜都被吃了个干干净净。一个小学生正用金齑玉鲙中的汤泡饭,一边吃,一边说真香。
洛淮安闻言松了一口气,既然大家喜欢,那她就放心了。
正当她转身欲走的时候,突然有一个人出声说道:“你是食堂的老板?你们食堂可以拍摄吗?”
刘曲沃约莫四十多岁,戴着眼镜,看上去文质彬彬。
八食堂一直以来都有人拍摄,从最开始的陶铁,再到后来闻讯而来的各种主播。
洛淮安倒是没有拦他们,毕竟这也是宣传的好机会。虽然这些主播不能在学校消费,不能给她带来收益,但是她如今是有一个食品厂的人,学校食堂名气大了,食品厂的产品也会更好卖。
她以为刘曲沃也是一个主播,随意地说:“没事,你随意拍吧,不过拍人的时候,需要经过别人同意。”
刘曲沃闻言知道她是误会了自己,站起身来礼貌地说道:“我不是主播,也不是拍视频的,我是一个纪录片导演,你知道《人间之味》吗?”
洛淮安听见《人间之味》,总觉得特别耳熟,没用多久就回想起来。她作为一个经常上网冲浪,关注本行业发展的人,当然是听说过《人间之味》这个目前最火的美食纪录片的。
这个顶流美食纪录片拥有着无比庞大的力量。她当时看见评论区有许多人说一些小店因为登上了这个纪录片,变得人流爆满。还有些濒临倒闭的店,直接起死回生。
她当时刚刚承包八食堂,八食堂人流不多,她心里无比希望这个纪录片能来他们食堂做宣传。
但是她也明白,对于没有资金且没有渠道的她来说,能登上央视纪录片的概率微乎其微,就像是考清华北大一样难。
她当时幻想了一会,随后就将这个想法抛之脑后,从未想过有一天机会会主动找上门。
洛淮安心里满是惊喜,面上却保持云淡风轻:“你是这个纪录片的导演?”
刘曲沃见她不信,在网上搜索自己的名字,他的百科顿时跳了出来。他将手机页面展示给洛淮安:“你看这照片,跟我长得一模一样。”
洛淮安瞥了一眼,发现这两人不能说毫不相关,只能说一模一样,心里顿时开心不已。
刘曲沃满心满眼都是激动,真诚地说:“《人间之味》第二季将要开拍,正好我想宣传传统美食,弘扬传统文化。你开的虽然是食堂,但是做出来的味道却完全不亚于任何顶尖餐厅。更重要的是,还有我想要的国风元素,不如我们合作吧。”
刘曲沃这段时间正为下一季的拍摄题材而发愁,前半年一直在外出差,就是为了寻找他理想的素材。
他找遍了全国各地,走访调查了许多饭店,找到了许多不错的店,没想到有一天能在一个普通的大学食堂遇到他梦想中的素材。
他从未吃过比刚刚吃的文会宴还要好吃的宴席。
无论是在国风元素上,还是在味道上,八食堂都是绝杀的存在。
刘曲沃发现洛淮安复原古菜之后,心里萌生许多好感,笑着说道:“国内一直有人在复原金齑玉鲙这道菜,我也有尝过,但是无论是从还原度上,还是从味道上,都不如你做的。你能花心思还原这一道古菜,看来您对传统美食的爱好一点也不亚于我。”
刘曲沃看向洛淮安的眼神中充满赞赏,心想,虽然洛淮安看上去年纪轻轻,像是个刚毕业的大学生,但是却如此有能力,还如此有理想,这就是匠人精神啊!
洛淮安闻言有些争论,其实她根本没有刘曲沃说得这么高尚。虽然她喜欢传统美食,但更喜欢的是钱。她费力复原古菜,只不过是为了赚取更多的金币罢了。
洛淮安摇头说道:“其实你想多了,我只是想赚钱。”
刘曲沃闻言愣了愣,明白过来之后不禁笑了:“我知道了,那你愿意接受拍摄吗?”
刘曲沃心里有些担心,他前半年一直在外地走访调查,遇到过一些有家学渊源的厨神后代,大部分人愿意接受拍摄,也有一部分人因为各种原因而拒绝。
洛淮安不想放弃这个绝佳的宣传机会,回忆了一番最近的行程,说道:“这一段时间我不算太忙,拍摄是可以拍摄的。”
刘曲沃见她答应,心里涌起浓浓的喜悦:“好。”
洛淮安:“对了,你能答应我一个要求吗?”
刘曲沃拍着胸脯说:“只要是我能做到的,那就包在我身上。”
洛淮安:“你的纪录片是央视的纪录片,我最近也在央视投了一个广告,和央视的关系还不错,你能在纪录片里给我的食品厂做宣传吗?”
听说刘曲沃的片子是如今最火的美食纪录片,受众包括无数吃货,比央视广告更加精准投放。如果能登上这个美食纪录片的话,说不定比央视广告的效果还要好。
刘曲沃:“……”
刘曲沃刚想拒绝,结果转念一想,如果直接拒绝的话,说不定洛淮安不愿意让他拍摄。
刘曲沃清了清嗓子,说道:“你先让我尝尝你们食品厂做的东西,我看看行不行。”
洛淮安见状,邀请刘曲沃导演进后厨。
&nb sp;她从桌子抽屉里拿起工厂最近研发的茉莉绿茶,放到玻璃杯之中,加入滚烫的水:“其实我说的广告并不是那种电视剧里的大范围的广告,你只需要在介绍我的食堂的时候,再介绍一下我开的厂就好啦。不需要过多介绍我的产品,只需要让大家知道我有一个厂就行。”
如果观众们喜欢她做的东西的话,一定会顺藤摸瓜找到山海食品厂的产品的。
随着茉莉绿茶被冲泡开来,一股诱人的茉莉花香弥漫在空气之中。
原本吃饱喝足有些犯困的刘曲沃鼻尖嗅到清新的花香和茶香,混沌的大脑变得清明。
刘曲沃端起茶杯喝了一口,茶水甘甜清冽,花香味馥郁,呼吸之间尽是香味,惊喜不已地说道:“你做饭好吃就算了,泡的茶为什么也这么好喝?”
刘曲沃回想着洛淮安刚刚泡茶的手法,她只是随手将茶叶放到杯子里加入热水冲泡,并没有使用高级的泡茶手法,一切都很简单随意。
洛淮安心想,其实最重要的原因是因为茶叶里面的灵气充沛,当然味道特别好,面上不露分毫,说出茶叶味道好的第二个原因:“我们工厂做的茶经过八次窨制,茶叶吸足了花香,味道甘而不涩,入口回甘。”
刘曲沃越喝越是惊艳,他本来想找个方式婉拒洛淮安的打广告,但是嘴中的口感告诉他,他可以!
刘曲沃放下空空如也、只剩下茶叶的玻璃茶杯,真诚地说:“我答应你。”
洛淮安想到上央视的高昂消费,心里纠结无比:“要多少钱?太贵的话我就不上了。”
刘曲沃摆了摆手:“如果你们厂的产品都是这么优秀的话,你们食品厂完全可以编入篇幅之中,那就不要钱了。”
洛淮安:“……”还有这等好事!
就在他要走的时候,他突然感觉自己好像忘记了什么,他挠了挠自己的头,电光石火之间,灵光一闪,对了,他好像是因为曾经的保姆田洛而来的!
刘曲沃看向洛淮安:“对了,你们这里有一个叫田洛的人吗?”
刘曲沃并未抱太大希望,航空大学食堂总共好像有八个。如果田洛不在八食堂的话,他待会再去其他地方看看。
洛淮安:“你找他做什么?他就在后厨。”
刘曲沃:“???”
刘曲沃跟着洛淮安走到后厨休息区,找到正在吃饭的田螺。
他们正在后厨的休息区吃饭,面前摆放着和他们之前吃的文会宴一模一样的菜肴。除此之外,还有许多刘曲沃没吃过的菜,比如水煮肉片,麻辣香锅。
空气中弥漫着食物的诱人香味,刘曲沃甚至感觉自己已经吃饱的胃逐渐变得空虚。
田螺余光瞥见老板进来了,站起身来,结果发现老板的身边有个熟人,原来是他之前的老板。
田螺笑着对他打招呼:“刘老板,你好。”
刘曲沃干巴巴地笑了笑,原本在路上准备的腹稿完全说不出来。他以为田螺拿着比他那里低的月薪会过得不好,但按照目前的情况来看,过得可太好了,好到他都特别羡慕。
整个学校师生需要抢的仅有二十八份的文会宴名额,员工们却只要想吃便能吃。如果他是田螺的话,也会选择这个职位。
田螺正准备跟以前的善心老板寒暄一会,结果对方不知道是受了什么刺激,和他打了一声招呼之后,就离开了。
站在原地的田螺云里雾里,扭头看向洛淮安,好奇地问道:“他怎么了?”
洛淮安摇头说道:“我不知道。”
今天的宴会已经忙完,洛淮安随手打开手机,处理今天的未读信息,社群留言已经爆满,消息快到几乎产生残影,许许多多人在讨论八食堂的劲爆大新闻——文会宴。
【大家有去食堂四楼看了吗?说实话,刚进去的时候我觉得我穿越了,不知道老板是找哪个高级设计师设计的,既有古风又有韵味,细节处还特别精致,好看到爆炸,我和我室友拍了许多张照片才肯停下来。吃饭的时候,我感觉我自己不是在食堂吃饭,而是在古代宫殿中吃宴席。】
【我以前等待饭店上菜的时候因为时间太长会觉得特别乏味,结果今天一点也不无聊,因为不仅布局好看,而且四楼有漂亮鱼,那只鱼长得太好看了,光是看它游泳我就能看半天,比去水族馆玩还要快乐。】
【没有摇到号的我想混水摸鱼进去,结果被服务员拦下来了呜呜呜。】
【当时老板询问我们是想要摇号还是想要抢购的时候,我觉得我的网速不够快,于是我选择摇号,觉得这样我起码还能有点机会。事实证明我想多了,我今天沐浴熏香,点下预约键,焦急等待一个小时,出来的结果却没有自己。呵呵,果然玄不救非,氪不改命。】
【摇号摇不到实在是太真实。我们全校有几万名学生,再加上几千名老师和工作人员,总共有五万人。今天中午预约的时候,我看了一下数据,总共有一万人预约,也就是一万分之二十八的概率,比我抽SSR还难,还没有保底,大家认命吧。】
【你说得对,我们还是认命吧,不过我已经吃过了嘿嘿嘿。谁让我有一个运气爆棚的室友,她抢到了,喊我们一群人去AA。】
【太过分了啊,请不要在连文会宴的影子都没有见到的人秀优越!】
【我也好好奇啊,文会宴是个什么东西?菜单上的菜每个字我都认识,但是大部分我都没吃过。】
【根据古籍记载,文会宴是古人以文会友的宴会,菜品没有固定的标准,八食堂开办的文会宴的菜谱是老板制定的。但是我光顾着吃,根本没时间以文会友,白瞎了老板的一片苦心。】
【真实,环境风雅,菜肴风雅,就是我的吃相并不风雅。】。
洛淮安会做许多种宴席,文会宴只是她拿出来试水的一种。因为文会宴是以文会友的宴会,和大学的氛围过分匹配。
洛淮安见到大家对文会宴如此热衷,心里高兴极了。既然大家如此喜欢,那就不用担心文会宴没人来了。
客人已经全部离开,八食堂四楼空荡荡。
她拿着自己刚刚做好的饭,走到鱼池旁边,呼唤道:“小灵,吃饭啦。”
她话音刚落,一位漂亮的蓝色大鱼从石头夹缝之中跳了起来。
洛淮安摸了一把她漂亮的蓝色尾巴,像是碰到了丝滑的锦缎,手感非常好。
小灵将自己的头凑到岸边,费力地伸头去吃碗里的饭。洛淮安见她如此累,直接将碗放到水中,这样小灵吃饭就方便多了。
如今失去妖丹的小灵只会说鱼的语言,不能化形说人的话,她只能吐出一连串泡泡,表达自己的感激和喜悦。