洛淮安从窗口旁边拿出一个方形托盘, 用夹子将砂锅移到托盘里,在托盘里放上两碗米饭,将托盘往前推了过去:“酸汤肥牛米饭做好了, 小心烫, 记得拿稳。”
文校长看着冒着蒸腾热气的酸汤肥牛, 眼睛顿时移不开了。童童更是一边吸着鼻子, 一边吞着口水。
俗话说评价一道菜要看色香味, 然而酸汤肥牛却作弊了, 它在这三种评价标准之外还有一种夺人眼球的亮点,那就是声音。
酸汤肥牛色泽金黄, 一眼便能看见许多肥牛卷,上面撒着红青两色的辣椒圈,再淋上滚烫的热油, “滋啦滋啦”的声音不绝于耳, 香味扑面而来,让人垂涎欲滴。
文校长喉咙动了动,将酸汤肥牛端了起来,找到一个位置坐下。
他将一碗米饭递给童童,然后便迫不及待地拿起筷子夹起那肥嘟嘟的肥牛卷。
热乎乎的肥牛卷上沾染着一层色泽金黄的金汤。
肥牛卷裹挟着金汤入嘴,那一股酸辣味直击灵魂。
这股酸辣味不会酸得让人头皮发麻,也不会辣到让人灵魂出窍, 而是均衡无比,触及到了文校长味蕾最喜欢的味道。一口下去只觉得唇齿尖全是鲜香,来不及细细品味便想长久留住这股直击灵魂的味道, 立刻落下筷子再尝第二口。
文校长只想一口一口不停歇,全身心都放在品尝酸汤肥牛的事情上,再也没有亲自去管其他的东西。
童童接过自己的米饭, 本来想告诉一下文校长自己对于酸汤肥牛模样的喜爱,结果他就看到了文校长一块接着一块地夹走酸汤肥牛里的肥牛。
童童瞬时感觉到了深深的危机感,立刻用小手抓起旁边的筷子,加入争抢肥牛卷的行列。
一块肥牛卷下去,童童便被惊讶到了。
这肥牛卷太好吃了。
肥牛卷滋味细腻,金汤鲜辣香醇,开胃又爽口。他从来没有吃过这么好吃的酸辣肥牛卷。
童童家教极好,和文校长一样吃饭慢条斯理,童童本想慢慢吃饭,结果文校长落筷的速度比以往快得多。
童童看着肥牛卷飞快减少,心里十分着急,连忙说道:“爷爷,你别吃了,我到现在只吃了一块肥牛卷。我们平分好不好?”
文校长听到童童的话,这才稍稍回过神来,意识到自己刚才有些吃嗨了,但是他的筷子依旧没停:“童童啊,你个子小,消耗的能量少,用不着吃这么多。”
童童:“???”
童童无语地说:“爷爷,你之前总是让我吃多多的,说我正在长身体的时候,必须得多吃饭。你怎么前后说话不一致?”
文校长闻言,笑容有些僵硬,顿时尴尬极了,手上的动作慢了下来。
童童放出大招之后,趁着敌人的失神时刻,立刻夹起许多肥牛卷到自己的碗里,脸上笑开了花:“爷爷,我也不问你要多,老师教我们要一起分享,我们对半分。”
文校长:“……”
文校长不好和小孩子争抢,只好转头喝起了汤。汤水入嘴,文校长心里舒服极了。
虽然肥牛卷好吃,但是作为味觉基调的汤, 更差不到哪里去,反而酸辣味更加浓郁。
文校长忍不住把金汤泡进饭里。
热气腾腾的金汤浇在颗粒晶莹饱满剔透的米饭上。一口下去,酸辣味溢满口腔,细细咀嚼又有米香味在嘴里回荡。这充满着动物油脂的鲜美之汤,让人满口生津。
文校长对齿颊之间的留香念念不忘,不禁感叹了一声:“可以说吃一碗八食堂的酸汤肥牛,便能知道什么叫做拍案惊奇。”
童童看到文校长不动肥牛了,又开始吃汤,好奇地喝了一口汤,顿时倍感奇妙。
于是童童也开始有样学样,往自己碗里装金汤。
文校长:“……”
文校长忍不住笑骂:“你这个小馋猫,就喜欢学你爷爷。”
童童专注于搬运汤,他用汤把碗装满,然后低头喝了一口汤。
泡椒的酸、辣椒的辣顿时让人感到爽快不已。
热乎乎的汤,呼噜呼噜吃下去,童童突然感觉能吃到这样美食的自己好幸福。
两人很快便将一份大份酸汤肥牛吃个精光,最后连汤都不剩。
辣椒可以加速血液循环,让人感到身体温暖。酸味又能刺激胃酸分泌,酸和辣是一个无敌搭配。在夏秋之交的时间里,他们两人吃完这样一份金汤肥牛,感觉浑身上下舒坦极了。
爷孙俩都靠在椅背上,发出畅快的叹息,连坐姿都几乎一模一样。
文校长觉得意犹未尽,看向童童:“你吃饱了吗?”
童童犹豫地点了点头:“虽然我觉得我还能吃,但是我的胃跟我说我吃饱了。我吃了一大碗米饭,还有许多酸汤肥牛。”
这时,洛淮安端着自己的晚饭从旁边经过。
她见文校长在这里,于是走过来寒暄了一番。
她经常会问客人想吃什么菜,方便对菜单进行更新,于是随口问道:“校长,你想在八食堂吃到什么新菜吗?”
文校长虽然是江城航空航天大学的校长,但他其实祖籍不是江城,而是隔壁的海城。他小时候跟随父母来到江城发展,骨子里遗传了他们的口味,很喜欢吃海鲜。
文校长于是说道:“我比较喜欢吃江鲜和海鲜,如果有海鲜吃就好了。”
洛淮安心想原来文校长想吃海鲜啊,那很简单呀。文校长算是她的上司,即使他要吃龙肝凤髓,那她也得努力努力,更别说江鲜海鲜。
对了,凤髓还是算了,龙肝还是可以考虑考虑的。
洛淮安于是说道:“我每天都会去逛菜市场,但我发现最近一段时间的海鲜都不怎么好,所以一直没有上海鲜。既然你这么说了,我会考虑做海鲜的。”
文校长听到洛淮安的话之后,心里满意极了。小洛手艺这么好,还会倾听客人的意见,生意想不好也难啊。
————————————
傍晚,海城海边的一处海鲜市场,龟丞相所在的摊子依旧是卖得最快的那一个。
他极好的生意让竞争对手无比眼红。竞争对手不知道对方的海鲜为何又大又新鲜又有活力,跟他们在市场里进的明显不是一批货。
他们时常装作无意的模样来打听进货渠道,结果都被龟丞相绵里藏针的话打发了:“我自有我的进货渠道,和你们无关。”
竞争对手只好铩羽而归。
龟丞相回到摊位后面的房子里,给自己倒了一杯茶,老神在在地开始看电视。
就在这时,夏冰和谢姜回来了。
他们俩用渔网带回来了一大批江鲜海鲜。