姜丽云一边包小包子,一边看着冯秋凤和顾兰兰两个人包,三个人一起动手,很快就做好了一平底锅的包子。
这会儿冯易他们还在卖煎饺,姜丽云就跟冯秋凤一起,抬着这一锅小包子到了摊位上。
“小姑父,我们包了一锅包子,你煎一下吧。”姜丽云道。
顾大发看到那锅包子,有些不安:“我没有做过包子……”
“跟饺子一样做就行。”姜丽云笑道。
顾大发听姜丽云这么说,当下就做起来。
而这时,来买东西的客人们,看到了姜丽云。
他们纷纷打招呼:“老板娘,好些日子没见了啊。”
“有别的事情要忙,就没过来这边。”姜丽云笑起来。
也就是这时候,有人注意到了正在做的似乎不是煎饺:“这做的是什么?”
姜丽云道:“这是煎包。”
九曲镇位于南方,附近的农民普遍不种小麦,普通人家也就压根不会做面食。
比如这里的人吃面条,都是买现成的,几乎没人自己做。
但大家对面食还是很有好感的,很多人早餐就喜欢吃面条和包子。
镇上摆摊卖包子的,就有好几个人。
但他们卖的都是蒸的包子,姜丽云这要卖的,却是煎包。
“这包子要多久做好?”有人问。
姜丽云笑着说了时间,当即就有人道:“那我不买煎饺了,我等煎包出锅。”
姜丽云知道这些客人吃到煎包,并不会多么惊艳,煎包本身跟小笼包的味道是差不多的,就是下面多了一层油煎过的脆皮。
但那层脆皮吧,吃过煎饺的人,早就吃到过了。
可这到底是新鲜东西,大家也不会讨厌,对这时候肚子里缺少油水的人来说,煎包肯定比小笼包更受欢迎。
姜丽云跟这些人聊起来,也算是知道了不少镇上的新鲜事,甚至还有人问起姜丽萍。
这年头有点事情,左邻右舍立马就能知道,姜丽萍回娘家好多天不回来,大家自然也知道。
此外,之前姜丽萍跟杨家人闹了一场,镇上的人已经知道姜丽萍是她姐姐了。
姜丽云只推说不知道姜丽萍的事情。
“李家那孩子,天天嚷嚷着要找媳妇儿呢,”一个客人道,“看着也怪可怜的。”
姜丽云其实也觉得李旭阳挺可怜的,他就是个小孩子,从来没有过坏心。
但他这种情况,确实不适合结婚。
不说别的,姜丽萍回了娘家,他连独自去找姜丽萍都做不到,只能在家里闹一闹……当孩子养着还行,当丈夫真不合适。
上辈子姜丽萍的儿子,就也是这样的。
不过从儿子的角度来说的话……其实她宁愿要个这样的傻儿子,都不想要她那个白眼狼儿子。
见姜丽云不多说,这些人也就没有多问,又说起了别的事情
,比如最近鸡肉价格又贵了之类。
姜丽云在镇上做生煎包的时候,另一边,孙金山和姜利海已经回了砖瓦厂。
孙金山这次是跟船去上海的,但到了上海之后,他立刻就去招待所找了个房间,然后到处谈生意。
在九曲镇这样的地方,压根没有已经杀好切分好的鸡出售,但在上海,市场上已经有很多人卖冻货了。
一般是跟冷冻的海鱼一起卖。
所以他们的鸡,是有销路的,但是批发商这边给的价格不高……
姜丽云跟他提过,除了市场这边的批发商,还可以去找找饭店什么的。
很多饭店是跟批发商拿货的。
他们把鸡肉卖给批发商,批发商再卖给饭店,这样平白让批发商赚了钱,既如此,他们为什么不直接把鸡肉卖给饭店?
1988年的九曲镇,饭店还是很少的,但这个时候的上海已经有很多饭店了,还有看着就金碧辉煌的大酒楼。
据说有些酒店,还是外国人投资盖的。
换个人肯定不敢进,但孙金山深吸一口气,大摇大摆就进去了……
这饭店建得是真的好,孙金山进去之后,特别想让人给他拍个在这样的饭店里吃饭的照片,然后他拿着照片回去炫耀。
当然这也就是想想,当务之急,是找人谈生意。
孙金山找到服务员询问,最终见到了饭店里管事的人。
饭店确实需要切分好的鸡肉,他们不需要鸡胸肉,但需要鸡翅、鸡腿和鸡爪。
孙金山说自己家里开着养殖场,之前一直供应鸡肉给批发商,现在想要绕过批发商跟饭店做生意……
饭店的人对孙金山并不是全然信任,但同意要一些孙金山手上的鸡翅鸡腿,看看质量。
“你们饭店要我们的鸡肉,绝对不会错!现在批发商那边的货,有些是从外国运来的,都冻了不知道多少年了,味道绝对没有我们的鸡肉好吃……”孙金山说了很多,把他那个莫须有的养殖场里的鸡肉说得天上有地上无,最终拿到了好几家酒店的订单。
鸡翅鸡腿是不愁销路了,但鸡胸肉……
孙金山又马不停蹄,去了一家卖火腿肠的厂。
这也是姜丽云提的建议,姜丽云说鸡胸肉可以卖给做火腿肠的工厂,姜丽云还教了他一些说法。
孙金山到火腿肠厂的时候,就看到厂里有很多人等着,问了问,才知道都是来拿货的经销商。
最近这段时间,火腿肠供不应求。
“你要排队,不能抢到前面去!”见孙金山往前走,有经销商想要拉住他。
孙金山道:“我不是经销商,我是这家厂子的供货商!”
他一点不怯场地往里走,又想尽办法见到了厂子的话事人:“你们想不想把厂子办得更好?想不想出个新产品?”
火腿肠厂的副厂长一脸无语:“要新产品干嘛?我们厂里生产出来的货,都不够卖!”