“没事,我们慢慢来,”楚孑自信一笑,“这才是我们为了致富要迈出的第一步呢。”
……
余后的几天里,楚孑也没着急有什么具体的行动,而是把这些村民叫道了一起,给他们开起了讲座。
讲座的内容就只有一个——如何确定古茶树的品种、类型以及大概的年龄。
前两项还比较好讲,毕竟云省深山中的古茶树大概也就是那么几种,但判断年龄则是一门功课。
一般情况下,大茶树的评判指标有三项,即胸径(胸围)、树高和叶脉。
前两项比较好理解,用尺子或者激光尺等等工具测量就可以,叶脉则是一般农民不太会注意到的
指标,就是要看叶脉的具体数量。
现代茶园中20年以内的茶树,叶脉数量通常在6-9对之间,而古茶树则通常在9-12对之间,叶脉数量越多,说明茶树年龄越大,生长的也越好。
通常来讲,胸围在35-80厘米之间的古茶树高度会达到2.5-4.5米,这样的古茶树大概有一百多年的树龄,是最优选。
次一级的古茶树是树龄在35-60年的,多数植株高80cm-1.2m,这种古茶树虽然生产力不高,但胜在方便采摘。
至于胸围1一米以上,高度4米以上的古茶树,则很有可能有300年以上的历史了。
古茶树也并非树龄越大生产的茶叶越好,年龄越大的古茶树所聚集的各类物质会更复杂,酚类物质的含量也有明显提升,所制成的茶叶可能会更涩口。(当然也有一些专门的茶客就喜欢这样的茶叶)
另外一点是,这些年龄巨大的古茶树数量稀少,需要得到更好的保护,也会对采摘工作加以限制,更何况,爬上4米高的树采集茶叶,本身就是难事一桩了。
总之,经过几天的讲座,楚孑又带着他们花了半个月时间把小清山的古茶树都看了一遍,这几位大爷大妈和马斯仟已经基本上可以准确判断一棵茶树的树龄了。
楚孑让他们在树龄30-150年之间的茶树上系上红色的条带,方便后期开发。
之后,便给每个人分好了组,大家互帮互助,一起向大清山进发了。
……
大清山,山如其名,真的非常的……大。
即使分好了片区,分好了组,但他们满打满算也只有十个人,最多最多加上偶尔来帮忙的大圣师兄和二师兄以及岳季,十几个人要走遍这占地近1000亩的大山,再加上还要爬上趴下的找树,实属不易。
如果把大清山放在其他省份,估计会开发成旅游景区或者度假村,但云省这样的野山太多了,而且大清山就在边境附近,地处偏僻,从来没有过什么开发,连路都没有,楚孑很多时候都是靠着指南针和太阳才能勉强确定方位。
幸亏这些村民包括马斯仟在年轻的时候就经常进山,走起来得心应手,大家每每汇报工作,竟然都比楚孑这个年轻人进行的要快的多。
而楚孑虽然动作慢,但是想得多,一两周时间他便发现了规律,这山上的古茶树并不是随机生长,大部分都是成片长的。
这也符合自然规律,茶树在自然界并算不上一种自我保护性特别起的物种,而且它的繁殖也主要靠风和鸟,自然会形成聚集。
当然了,如果是早年间人工种植的也说不好。
楚孑一时还判断不出来,主要是即使是经过人工种植,这么多年过去了,痕迹也早已经泯灭了。
除了刮风下雨的日子,他们几乎每天都要进山,一天比一天走的深,如果不是出于安全考虑,楚孑真的想直接住在山上了。
日子就在这样频繁的进山中一天一天过去。
转眼间,都过了年,到了一月中了。
所有小组终于把大清山踏了一遍,找楚孑来汇总数据。
不汇总不知道,一汇总吓一跳。
大清山和小清山中,适龄的古茶树数量,竟然达到了惊人的2047棵!
这已经和景星茶园差不多了!
而更古老的茶树也有不下1000棵。
其中甚至有超过300年树龄的茶王!
楚孑计算完这个数字,久久不能平静。
清源村......这是有一座“大金矿”啊!!
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