厨房纸巾沥干牛肉上的水份，这样一会下锅的时候，不会溅油被烫到。

路星眠顿了一下：“陆哥，我没有准备厨房纸巾。”

陆时燃又笑了一下：“没有也没有关系，不影响。”同时让路星眠不用这么紧张，做饭很简单，他这么聪明，肯定能做好的。

干净的锅子烧热之后，倒入油，路星眠将摄像头对着锅里询问陆时燃：“陆哥，这些油够了吗？”

陆时燃：“可以，等油热了，放入葱姜炒，然后再放入牛肉一起炒。”

路星眠有些不确定：“陆哥，炒多长时间放牛肉？”

陆哥教的很认真，很仔细，所以路星眠担心自己做失败了。

路星眠按着陆时燃教的翻动二十下之后，倒入焯好的牛肉，继续翻炒。

透过镜头，陆时燃跟路星眠的视角是一样的，看着牛肉慢慢的变了颜色。

陆时燃：“路星眠，可以依次放料酒生抽老抽耗油了。”

路星眠有些手忙脚乱拿过身边的调料，就要往锅里倒，陆时燃低沉的声音从耳机传到路星眠的耳朵里。

“不要着急，慢慢来。”

路星眠拿铲子的手抖了一下，拿起身旁的另一瓶调料。

“等一下，路星眠，你先看看你手里拿的是什么。”陆时燃的声音不疾不徐。

路星眠看了看，他手上拿的是陈醋，他没有仔细看，从颜色上来说差不多。

差一点就倒错了，路星眠想，幸亏陆哥发现了，要不然他还真的要放错了调料，可想而知，最后出来的牛肉肯定就不好吃了。

牛肉炒的差不多了，路星眠按着陆时燃教的步骤开始往锅中倒入之前烧开的热水，没过牛肉，然后放盐几粒冰糖几个辣椒还有几种大料。

大火烧开之后，转小火慢炖，炖煮的过程大概需要四五十分钟的时间。

视频里，路星眠的声音听起来很开心：“陆哥，好像成功了一般，闻起来很香。”

陆时燃也笑了，给路星眠鼓励：“你做的很棒。”

陆时燃刚夸赞他做的好，小柚子过来找叔叔：“叔叔，小柚子已经准备好了，我们准备出门吧。”

晚上有一场陆家的家宴，陆时燃让小柚子先自己玩一会，他办完事情就带着小柚子出门。

小柚子玩了一会儿，还不见叔叔来找她，就自己来找叔叔，结果叔叔好像在玩手机呢。

手机那边路星眠忽然听见了一个小孩子清脆的声音，那个小孩子叫陆哥叔叔，小孩子叫小柚子。

从小柚子的话中，路星眠才知道，原来陆哥是要出去吃饭的，他好像耽误了陆哥的时间。

不知道陆哥那边什么情况，路星眠没有开口说话。

然后他听见了陆哥哄孩子的声音。

“小柚子乖，先去找爸爸妈妈，叔叔一会就过来。”

原来，陆哥哄孩子的时候，也是这么温柔。

小柚子离开后，陆时燃跟路星眠说话：“路星眠，你在听吗？”

路星眠连忙到：“陆哥，我在听呢，你先去忙吧。”他不知道陆哥晚上有事情，要是知道的话，就不让他教自己做饭了。

陆时燃道：“嗯，你有什么问题可以随时打电话问我。”

“应该没有问题了。”路星眠问他：“陆哥，就是那个土豆什么时候放进去啊？”

陆时燃想了想：“等到锅里的汤汁还剩一些的时候，就可以放进土豆了，出锅的时候可以放点香菜。”