可水稻是带壳的, 去壳之后才是可食用的大米。那个时候的水稻品种又不想现代经过选育之后那般饱满，水稻壳占据了相当大的分量，按照科学家的研究, 这四石稻谷收成去壳之后，大约只能剩下2.4石大米。

一石为现代14公斤，换算下来，大米的亩产量不过才九十六斤, 换算成秦汉时期的亩产量, 甚至不过八十九斤。

这是水稻的产量。

华夏大地，南方主要种水稻, 北方则主要种小麦。

小麦产量又是如何呢？

《后汉书·仲长统传》曾经提到过比较详实的数据：“通肥饶之率，计稼墙之入，亩收三石。”

写的很明白，哪怕是肥沃富饶之地的小麦, 亩产量也不过三石。

换成现代计量单位, 亩产量约为一百二十斤, 换成秦汉时期的计量单位则不过108.6斤而已。

秦国开郑国渠后, 在郑国渠附近种植的粟产量倒是高, 达到了秦国计量单位的亩产一百八十斤。

但众所周知，河田肥沃，产量本就远远高于其他田地的产出，很多时候其产出差异甚至可能达到惊人的五倍。

而且河田向来数量少, 只能当做特例。

何况设计开凿郑国渠的郑国，还没被韩国送来“拖垮”秦国呢。

——汉承秦制，计量单位并无改变。

虽然《淮南子》与《后汉书》都是汉朝成书, 但从战国到汉朝, 粮食产量只有增长的, 万万不会下降。

当然，因为这时候粮食产量太低，所以百姓几乎可以说是一年到头全年无休，水稻小麦都会种。

不但水稻小麦，其他五谷同样会一起种，而且麦麸稻壳这些东西也不会扔，反倒会在饥饿的时候加入粮食一起蒸煮充饥。

但就算所有粮食与麦麸稻壳加起来，一年总产量也绝对达不到441.6斤到662.4斤这么多。

何况不止有玉米，还有土豆红薯并其他可以当做主食的食物。

而这些食物无一例外，都比如今的水稻小麦产量高。

土豆红薯的产量，甚至是玉米的两三倍。

说来其中还有一个有趣的地方，也是嬴子楚等人在美洲部落得以居住好几年也没有被驱逐的原因——

美洲原住民中，如今文明水平最高的是玛雅人，但玛雅人在天文历法乃至数学上都有相当高的成就，可在种地与制作工具方面，至今仍处在石器时代。

玛雅人都如此，更何况其他部落？

虽然拥有许多高产量作物，但也许是这些作物随便种一种就能填饱肚子，所以这些人从未将自己的聪明才智花在研究如何种地上，这些高产量作物在这些原住民手上的产量，其实也有些惨不忍睹。

虽然仍旧比华夏大地上精耕细种的小麦水稻产量更高，但在嬴子楚等人住进部落之前，玉米等作物的产量，其实并未达到他们说的那么多。

后来还是嬴子楚随行队伍中，有一个农民出身的士兵觉得他们暴殄天物，所以特意将自己祖祖辈辈积累下来的种植经验教给了部落里面的人，经过几年摸索，才达到了如今的数字。

——不说其他，中国人的种植天赋与经验还是可以傲视世界上大部分民族的。

好在美洲大陆没怎么开发，土地肥沃，基本不用施肥。

所以没两年，那个部落的粮仓就被种出来的粮食填得满满当当，几乎不用出去打猎，遇到危险受伤死亡的可能也大大降低。

也是因此，那个部落在嬴子楚等人手上的货物都被换走后，才愿意继续收留他们。

不过这一切都不再重要，大家只在意最后的结果。

当美洲部落首领的儿子说出这一

连串的数据时，所有听到的官员先是震惊，立刻陷入了狂喜之中。

若能全国种植玉米等作物，他们何愁粮草不足？

赵馨同样高兴，却并未如其他人一般陷入狂喜，眉眼间甚至带着几分忧虑。

嬴小政印象中，玉米土豆等物都是常见的作物，如今得知秦国以前没有，也有些怀疑人生——

虽然之前梯田一事，他就已经意识到了母亲给自己学习的那些课本的不凡之处，但如今看着激动的不能自已，几乎无法维持自己士大夫仪态的诸位大臣们，他才真正意义上地，知道了母亲给他的那些课本，到底有多厉害。

难怪当初曾祖父知道梯田的知识是从母亲给他的课本中习得，脸上表情会那般复杂，之后更是没多久就决定退位。

但他已经学会了喜怒不形于色，除了眼神过于灵动外，几乎让人看不出心里的想法。

范睢与吕不韦、嬴子楚等人，却注意到了母子二人的反应。

前者是因为自己大半辈子在官场上积累下的眼力，后两者则是因为出使之前，心里便已经有所疑虑，所以立刻就注意到了赵馨二人与百官格格不入的表情。

不过赵馨身上的异常也不止这一两点，她也从未做出对秦国不利之事，相反，从她至今的所作所为看来，她做的每一件事似乎都是为了秦国好，所以嬴子楚虽然意识到了赵馨的不妥，也选择了缄默不语。

而吕不韦则是看到嬴子楚毫无反应，所以跟着闭了嘴——

嬴子楚好歹也是秦国王室，更是赵馨名义上的丈夫，他都不介意赵馨身上的异常，他又何必在意？

赵馨也没有向这二人解释的打算。

但不和吕不韦、嬴子楚二人解释，找上门来的范睢，她却不得不据实以告。

嬴小政也跟着一起，参与了这场谈话。

他也学过土豆红薯的相关知识，虽然不太多，但听着他们的谈话肯定不会一头雾水。

范睢直接开口求问：“之前安塞君带回来的那位，直接以玉米为名的部落首领儿子说起玉米等粮食产量的时候，太后为何眼神忧虑？难道这些作物有何不妥？”

美洲大陆的原住民，尤其是墨西哥一带的原住民崇拜玉米，甚至奉其为神物，所以那位部落首领的儿子在学会雅言后，便直接给自己取了个玉米的东方名字。

而玉米等名字，则是来自赵馨标注的地图。

赵馨顿了顿，开口道：“倒不是不妥，而是这些作物虽然产量奇高，但有着很大的缺陷。”

范睢心神一紧，眼神变得焦灼起来：“缺陷？”

赵馨点头：“玉米对种植的土地有一定要求，而且非常吃肥。种植期间若是没有给足肥料和水分，等到玉米收获，种植玉米的土地基本就废了。就算没废，也会变得贫瘠不少。”

后世有肥料，而且发现了套种的办法，两者配合一起使用，才让玉米的种植变得寻常起来。

否则，就算眼馋玉米的产量，也不会有人愿意种植这种很可能让土地变成一次性消耗品的粮食。

套种倒是容易。

赵馨记得后世一般使用大豆与玉米套种，因为豆科植物与一种大豆根瘤菌互利共生，豆科植物通过光合作用供给根瘤菌有机物，根瘤菌则通过生物固氮，供给豆科植物所需的氮元素。

而在这个过程中，根瘤菌也会释放大量氮元素进入土壤，让土壤也变得肥沃起来。

根瘤菌被发现后，百姓学会了在贫瘠的土地上种豆养地。

大豆养地的效果不错，但最好的其实是苜蓿，不过种植苜蓿只能收获牧草，不像种豆还能收获粮食，所以并不常见。

一般只有开荒的时候，才会在上面种植苜蓿。

—

—要不了两年，原本贫瘠的土地就会变得肥沃，变成人人都想要的良田肥地了。

豆子常见，苜蓿也被吕不韦从西域带了回来，可肥料以目前的生产条件，根本就没办法人力生产。

“玉米初种的时候，也许不会有太多问题，但其虫害其实比较严重。”赵馨叹气，“一开始可能看不出来，但等种上一两年你们就会发现，玉米的虫害比小麦水稻的还要严重。”

“不只是玉米，土豆也有很严重的问题。”

范睢还沉浸在玉米的缺陷中，又听产量更大的土豆也有问题，脸上的表情差点儿没绷住：“土豆又有什么问题？”

赵馨记不太清了，干脆在图书馆内搜索了一下，然后回道：“土豆不能连续两年在同一块地上种植，否则将会有极大可能发生病害，导致颗粒无收。”

若非如此，土豆早就成为中国的主粮，解决了中国人的温饱问题，袁老也不至于几乎跑遍了整个中国，只为寻找到那一株偶然性极大的雄性不育株来培育杂交水稻了。

但其中原理复杂，赵馨一时半会儿也解释不清。

好在范睢相信赵馨，并未追根究底。

他有些紧张：“那红薯呢？”

虽然嬴子楚带回了无数作物，但产量最高还是土豆玉米和红薯，如今前两者都有相当大的问题，红薯只怕也不能幸免于难。

果然……

赵馨点点头，道：“红薯与土豆一样，都不怎么挑土地条件，同时也没什么大的虫害或者病害。”

范睢眼神一喜，正要开口，却听赵馨话锋一转，“但红薯不能长期大量地使用，对肠胃不好，轻则胀气烧心，重则呕吐腹痛。”

范睢：“……”

哪怕是心志坚定的范相国，也不由被这一连串儿的打击，搞得不想开口说话了。

赵馨见自己把人吓到了，赶紧解释：“虽然这些作物都有很大的问题，没办法一直种，但大可以三种作物轮换着种植。虽然产量可能达不到最大值，但比起以前肯定好得多。相国您看，是不是这个道理？”

范睢一愣，旋即失笑：“果真如此，臣方才倒是被您给吓到了。”

就算不能一直种，需要精耕细种又怎样？粮食产量反正比以前好，完全没有其他问题。

因为旅途遥远，嬴子楚等人为了保证种子的多样性，并未带太多种子回来。