汤姆很俐落准备好上工前的步骤。

短短一年半，他就学会了大部份工序，面粉比例，出炉温度判断等，这位来自城里面包行会的师父总是一点汤姆便通。

而且汤姆还尝试着加上黄油，干果，水果等弄出些新口感的面包来，真是个好学徒。

没有一般师徒制常见的争吵(师父骂徒)，两人相处的不错。

要是有个女儿，师傅还真考虑嫁给汤姆。

“好好干，学会这门手艺，你日后可以在米斯城住着一栋有着菜园跟后院的房子，娶个城里出身的女孩，生三四个孩子，成为人人羡慕的面包师，有自己的店面，成为行会的领头人。”

这样的生活是面包师的人生巅峰，物质上跟一位普通骑士也差不太远，甚至还可能更优渥一些。

师傅总将将这些话告诉汤姆，以前汤姆还放心上，但有了昨晚的决定，再踏入时，对这总是冒烟的地方，没有半点兴趣了。

即使今日一进门，遇见师父说要教自己新面包作法，汤姆也一点不兴奋。

师徒俩弄了三个多小时后，总算能停手休息会，师徒在面包房外坐着。

雨持续地下，所以外头的婚宴便搭起帐蓬来。

有两位中年佣兵来端面包时，还拿来等下要开饮的酒跟面包师互饮，并聊上几句

“三人开吹”，这是半岛一句俗谚，师父跟佣兵们谈女人，收成，年轻时见过那位大人物，越聊越兴起。

汤姆咬着面包加上一根师父刚赏给自己的腊肠在角落听着。

突然，他听见了一位佣兵说，布兰殿下昨日让人把事务厅外那块空地烂泥给弄好的说法后，马上冒雨走出去些，远远看见尚未处理的地面。

“等下殿下踏出事务厅，难免沾上些脏土……”

接着汤姆把面包跟腊肠全塞入嘴巴，嗯了一声吞下去，并跟师父打了手势，跑进面包房的一个仓库内。

内有修建未用完的木料，跟准备劈砍的大块柴火。

汤姆选了一些木料，开始组合，并用粗绳绑起来。弄成三块比自己身高还高些的木板(约一米五)。

接着一人拖拉着木板，移到事务厅前面，来回三次。

许多人都见到了，也有让他停手的，但汤姆直接回说这是为了殿下。

此时的布兰，因外头有雨，便没向日常那样晨间骑马，而是在桌子前，想着“放款之事”

他跟梅根夫人谈了个构想，想把半岛的卢布钱币，给推广出去，并成了一种名为“银行”的金融商号。

除了存放款，银行兼有货币商的兑换功能。

并且不只是单一商会，而是以整个佛罗伦萨财政作为保证，开始广设方号提供服务。

热那亚，威尼斯，马赛，巴赛罗那，伦敦，巴黎，突尼斯港……这些大城市都会有着佛罗伦萨银行，银行将有其他商会据点没有的强大权力……

而这些便要有更强大武力跟战舰支撑，先从统一半岛的金融开始，所以梅根夫人拉拢盟友的速度将会加快。

桌子上有一副来自东方的黄桧木“算盘”，经由鞑靼人跟波斯人(阿拔斯)传入，百多年前开始，便席卷欧洲商人心中，成为经商必备之物。

除了从东方输入的算数书，欧洲商人也发明适合自己的口诀跟快速计算方式，需要日夜沉浸训练，才能成为一位高效不出错的算盘师。

还有一袋钱币，里面装着八种不同国家的货币，有大有小。

半岛的货币金卢布也在里面，但并不是最值钱，而是法兰克的弗罗林金币居首。

目前的比例还是一弗罗林比二金卢布，不过目前价值已经拉近。